Uma cerveja de cor marrom-avermelhado escuro a marrom graças a complexa combinação maltes caramelizados e tostados, lupulos do velho mundo, complemntado pelo café e cacau do quintal. Os sabores de chocolate e café, claro, estão presentes, somados a noses. O sabor e o aroma do lúpulo complementam e melhoram a percepção do maltes tostados, ao invés de confrontá-lo.
Queridos/as Confrades/as,
Mais um ano se fina e vimos desejar para cada as melhores cervejas em 2018.
Para celebrar esse fim de ano, lembramos que ainda temos vários estilos. Não é muito, mas é Plezuro.
Também faremos nossa festa de fim de ano. Interessados envar mensagem ou ligar 988 537 500
Bom fim de ano e alegria em 2018
Nova vinheta para reinaugurar o canal da D-roj Plezuro.
Os próximos vídeos já estão prontos para serem lançados. São eles:
Mais Escambreja domingo, dia 11/12, na Confraria Plezuro.
Estão convidados tod@s cervejeir@s caseir@s para levar suas crias para o escambreja, troca de cerveja. Sugestão de 5 garrafas 600 ml ou 500ml geladas. Teremos também um "amigo cerveja", som e palco livre. Além, claro, de chopp artesanal liberado e petiscos.
Quem não produz pode levar cerveja artesanal ou comprar no local (sugestão: R$ 50,00/pessoa) para ratear com @s cervejeir@s que levarem a mais.
Banho de chuveiro e manqueira liberados. :)
Com uma tela de aço inox fizemos um bazuca caseira para filtragem da cerveja artesanal super econômica. Veja as dicas.
Duplo filtro com redução de 75% do cloro em cada. Filtra até 200 L/h. Quando novo, o PH da água filtrada aumentou de 5,5 para 7,0. Segundo o fabricante é normal. Alguns cervejeiros dizem que não é bom, mas outros dizem que não afeta. Nós também não percebemos mudança nem na fermentação, nem no sabor.
Tosto!
Não poderíamos deixar passar batido o lançamento da revista eletrônica Fanzeranto, Esperanta Zino – Fanzino, junho de 2016, (Zine em Esperanto, traduzindo literalmente), que trás na capa uma bela reportagem sobre as cervejas artesanais que homenageiam o Esperanto, língua transnacional.
Quem imaginaria que um cachorro fedido, aputrecido, abandonado por seu mal dono numa zoonose fosse fazer tanta falta? Em 2008 eles aceitavam o abandono. Hoje, nem todas zoonoses fazem isso.
Quando chegamos na zoonose de Vila Velha, numa segunda-feira pela manhã, uma carrocinha já estava cheia de cachorr@s. O que tinha escolhido na sexta-feira anterior, estava dentro. Levaram para o Hospital das Clinicas. Dizem que não iam matá-los. Pra quem sabe ler, um pingo é letra. Então nos restou ainda uns vinte cães para escolher.
Quer ter um potente e fácil adubo orgânico em sua horta caseira ou pomar, reaproveitando os residuos do seu bagaço de malte ou residuos da fervura (ou trub em ingles)? Ou quer ter uma renda extra com um Biodisgestor e/ou Composteira Coletiva?
