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Dez Anos Plezuro

Salve Galera! 

Há dez anos dávamos os primeiros passos naquilo que até então parecia impossível: fazer cerveja em casa.
 
Primeiramente agradecer a tod@s que de alguma forma já participaram dessa confraria.

 

Bruna com Cacau e Café Orgânico do Quintal

Uma cerveja de cor marrom-avermelhado escuro a marrom graças a complexa combinação maltes caramelizados e tostados, lupulos do velho mundo, complemntado pelo café e cacau do quintal. Os sabores de chocolate e café, claro, estão presentes, somados a noses. O sabor e o aroma do lúpulo complementam e melhoram a percepção do maltes tostados, ao invés de confrontá-lo.

Cacau organico do quintal

Desejamos as melhores cervejas em 2018.

Queridos/as Confrades/as,

Mais um ano se fina e vimos desejar para cada as melhores cervejas em 2018.

Para celebrar esse fim de ano, lembramos que ainda temos vários estilos. Não é muito, mas é Plezuro.

Também faremos nossa festa de fim de ano. Interessados envar mensagem ou ligar 988 537 500

Bom fim de ano e alegria em 2018

Cerveja Envelhecida

Nesses últimos meses abrimos nosso baú da dádiva. Estava cheio de cervejas D-roj Plezuro envelhecidas há anos, de diversos estilos.
 
Em dezembro passado abrimos duas Plezuro Ambro. Uma com mais de 2,5 anos de armazenamento e outra com quase 2 anos. A de 2,5 anos (lote 195) estava com aspuma persistente, aroma marcante, paladar agradável e, claro, um pouco oxidada, como parte do estilo. Já outra, não estava a mesma coisa. Levemente azeda. Provavelmente porque já foi engarrafada com alguma contaminação.

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