Salve Galera!
Uma cerveja de cor marrom-avermelhado escuro a marrom graças a complexa combinação maltes caramelizados e tostados, lupulos do velho mundo, complemntado pelo café e cacau do quintal. Os sabores de chocolate e café, claro, estão presentes, somados a noses. O sabor e o aroma do lúpulo complementam e melhoram a percepção do maltes tostados, ao invés de confrontá-lo.
Queridos/as Confrades/as,
Mais um ano se fina e vimos desejar para cada as melhores cervejas em 2018.
Para celebrar esse fim de ano, lembramos que ainda temos vários estilos. Não é muito, mas é Plezuro.
Também faremos nossa festa de fim de ano. Interessados envar mensagem ou ligar 988 537 500
Bom fim de ano e alegria em 2018
Nova vinheta para reinaugurar o canal da D-roj Plezuro.
Os próximos vídeos já estão prontos para serem lançados. São eles:
Mais Escambreja domingo, dia 11/12, na Confraria Plezuro.
Estão convidados tod@s cervejeir@s caseir@s para levar suas crias para o escambreja, troca de cerveja. Sugestão de 5 garrafas 600 ml ou 500ml geladas. Teremos também um "amigo cerveja", som e palco livre. Além, claro, de chopp artesanal liberado e petiscos.
Quem não produz pode levar cerveja artesanal ou comprar no local (sugestão: R$ 50,00/pessoa) para ratear com @s cervejeir@s que levarem a mais.
Banho de chuveiro e manqueira liberados. :)
Com uma tela de aço inox fizemos um bazuca caseira para filtragem da cerveja artesanal super econômica. Veja as dicas.
Duplo filtro com redução de 75% do cloro em cada. Filtra até 200 L/h. Quando novo, o PH da água filtrada aumentou de 5,5 para 7,0. Segundo o fabricante é normal. Alguns cervejeiros dizem que não é bom, mas outros dizem que não afeta. Nós também não percebemos mudança nem na fermentação, nem no sabor.
Tosto!
Não poderíamos deixar passar batido o lançamento da revista eletrônica Fanzeranto, Esperanta Zino – Fanzino, junho de 2016, (Zine em Esperanto, traduzindo literalmente), que trás na capa uma bela reportagem sobre as cervejas artesanais que homenageiam o Esperanto, língua transnacional.
Quem imaginaria que um cachorro fedido, aputrecido, abandonado por seu mal dono numa zoonose fosse fazer tanta falta? Em 2008 eles aceitavam o abandono. Hoje, nem todas zoonoses fazem isso.
Quando chegamos na zoonose de Vila Velha, numa segunda-feira pela manhã, uma carrocinha já estava cheia de cachorr@s. O que tinha escolhido na sexta-feira anterior, estava dentro. Levaram para o Hospital das Clinicas. Dizem que não iam matá-los. Pra quem sabe ler, um pingo é letra. Então nos restou ainda uns vinte cães para escolher.
